Conversione Calorie Joule

Da Wikipedia, l'enciclopedia libera. In termodinamica, la caloria (o piccola caloria, simbolo cal) è un' unità di misura dell' energia. È stata originariamente definita come l'energia necessaria per innalzare di 1 °C (precisamente, da 14, 5°C a 15, 5°C) la temperatura di 1 g di acqua distillata alla pressione atmosferica. [1] Esistono varie definizioni, ciascuna usata in determinati ambiti scientifici o ingegneristici, che cambiano a seconda della temperatura dell'acqua. Nel linguaggio comune, con la parola "calorie" si intendono in genere le kilocalorie: dicendo che in un etto di pane ci sono 250 calorie si vuole per esempio dire 250 kilocalorie (ovvero 250. 000 calorie propriamente dette). In biologia e in nutrizione la kilocaloria (simbolo kcal), o grande caloria (simbolo Cal) [2], è l'energia necessaria per innalzare di 1 °C la temperatura di un kg di acqua distillata a pressione di 1 atm, e corrisponde quindi a 1000 piccole calorie. È usata per indicare l'apporto energetico medio di una certa quantità specificata di alimento (ad esempio un grammo, 100 grammi o una porzione).

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;) Buon proseguimento su YouMath, Giuseppe Carichino (Galois)..... Tags: kcal - kilocalorie unità di misura - kilocaloria in joule - convertire la chilocaloria in altre unità di misura.

Le masse, scendendo per forza di gravità, facevano ruotare mediante il filo delle palette, che muovendo l'acqua la riscaldavano. Varianti [ modifica | modifica wikitesto] La quantità di calore per aumentare la temperatura di 1 g di acqua di 1 °C dipende dalla temperatura iniziale della stessa, pertanto esistono diverse definizioni di caloria [6] [7]: Caloria termochimica: 1 cal th = 4, 184 J. La commissione sulla nomenclatura dell' Unione internazionale di scienze della nutrizione raccomanda l'utilizzo di questo fattore per convertire le misure del valore energetico del cibo espresse in grandi calorie (Cal) o chilocalorie (kcal) in kilojoule, 1 Cal = 1 kcal = 4, 184 kJ. [8] Corrisponde all'incirca al calore da fornire a 1 g d'acqua per farla passare da 16, 5 °C a 17, 5 °C. [9] [10] In origine fu definita come 1/100 del calore necessario a portare 1 g d'acqua da 0 a 100 °C. [11] Caloria a 15 °C: 1 cal 15 = 4, 1855 J = 3, 968×10 -3 Btu. È la caloria così come definita originariamente quale energia in grado di innalzare la temperatura di 1 g d'acqua a pressione atmosferica da 14, 5 °C a 15, 5 °C.

January 4, 2023, 9:44 pm

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